函館 かつ亭 とんかつ hokkaido hakodate katsutei tonkatsu buta
函館市の湯川町にある
とんかつ かつ亭
湯川町の商店の集まる路地
の奥、うなぎの寝床のように
間口が狭く細長~いお店です。
メニューです、ランチや
定食や丼物など、ロース
とんかつ定食は950円。
こんなのもあります。
駐車場はちょっと離れてて
分かりにくい、2台分あります。
テーブルの上の調味料など、
何気に置いてあるソースが
魔法のよう・・だったりします。
※ソースは容器といい色艶といい
見た瞬間に好みかな?と期待
だったけど・・大当たりでした。
自分は好物のロース、お肉が
とっても幅広です。
相棒はヒレ、これもちょっと
大き目です。
いやぁ~いいですねぇ、まずは
ご飯が美味しい、そんでとんかつ
のお肉が良質でそのまま食べて
も旨い、更に魔法のようなソース、
これは・・なんだろう果物でもたっ
ぷり入っているのかなぁ・・。
さっぱりして多く掛けてもくどく
ならずに爽やか、あまりの旨さ
に1ビン空いてしまった・・。
相棒もヒレもとても良い肉で
ソースといいなかなか味わ
えない美味しさで大満足、
とのこと。
うーん、間違えなく函館の
老舗とんかつ屋さんです
ねぇ~。
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