函館の深堀町にある
中国料理 皇林
産業道路から少し降った
坂の途中です。
店内の雰囲気、カウンター
は２席？
テーブルの風景、調味料の
横にはポケットティッシュが
ずらりと並ぶ。
メニュー１、塩ラーメン６５０円、
正油ラーメン６８０円味噌ラー
メン７００円。
メニュー２、五目あんかけご飯、
カニチャーハン、マーボーご飯
などが８６０円。
メニュー３、焼きそばセット
１１２０円。
メニュー４、ラーメンセットが
１０８０円。
メニュー５、定食で豚肉ピーマン
炒め、酢豚、回鍋肉など１０８０円。
メニュー６、一品料理
棒々鶏、蒸し鶏、湯葉巻
などが５４０円。
メニュー７、ふかひれなど
ちょっと高級です。
メニュー８、激辛？！
だそうです。うーん、
挑戦もありだなぁ・・。
ふぅ・・ちょっとメニュー多すぎ、
上手くまとめて欲しい、選択が
難です。
それで相棒１の注文はカニ
チャーハン、普通のチャーハン
が何故ないか聞いてみたら
家はこれが普通ですと言われ、
ガッチョーン！カニチャーハンが
普通？そんなもんすか。
自分はとりそばと中華飯セット、
これはとりそば、なんか旨そう・・。
これはセットの中華飯。
相棒２の五目あんかけ焼き
そば、量はたっぷりです。
初め相棒１の若いサッカー部は
中国料理は嫌いだぁー！と文句
たらたらでしたがカニチャーハンを
一口食べて、これはいいと感心し
旨いを連呼、相棒２のあんかけ
焼きそばまで取り上げて麺が
いいと喜んでいた。
全体的に整った味で楽しめる
料理です、今回特に感心した
のはとりそばのスープ。
ラーメンの汁というより、よく
できた中華スープで美味しくて
残すのがもったいなく思えた。
でもこれ・・中国料理ではない
っすよねぇ・・名前になんか
違和感が・・。
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